なんで早く買わなかった？電気圧力鍋
電気圧力鍋ご存知ですか？
電気圧力鍋という存在は前々から知っていた私ですが、何となく嫌煙するというか苦手意識すると言いますか…
料理好きでもないし、使いこなせるか分からないものにお金を出したくないなと思っていました。それと圧力鍋と聞くと「シューシュー」とか圧力かけるから失敗すると爆発？するとか聞いたことあって怖かったのも事実です…。
でもInstagramで電気圧力鍋の投稿を見つけたんですよね！そしたらなんだか簡単なレシピで美味しそうな料理の数々が…。
電気圧力鍋の購入悩んでました
ある時からInstagramの投稿から電気圧力鍋を見る機会が増えて、ちょっと興味を持ち始めました。何やら予約調理もできるとか？簡単にお肉が柔らかくなるとか？
私に使いこなせるかという課題はさておき、電気圧力鍋にかなり興味を持ち始めました！
でもね…高いよなぁって。だって鍋を使えば圧力鍋使わなくてもできる料理ばかりだしね。まぁ元々、凝った料理もしないしね？と自分に言い聞かせて、物欲が落ち着くのを待っていました。
XmasにGET！！
だけどある時、天の声が！！！(旦那様)
「Xmasに何か欲しいのないの？」
天の声〜〜！！
待ってました♡と「電気圧力鍋っていうのがあってね！料理の幅がひろがってね！予約調理も出来るからね！！！」
とプレゼンをしてみたところ、旦那様からGOサインが出ました。
そして…
ついにサンタさんから電気圧力鍋が届きました♡神々しい！！！
電化製品は黒と決めていたのでアイリスオーヤマの4リットルでスタイリッシュなこちらの電気圧力鍋にしました。
2.2リットルと悩んだのですが 4人家族だんだん食べる量が増えてきた子供たちの事を考えると大きい方が何かと使えるなとこちらのサイズにしました。キッチンボードにしっかりと置き場を作ってから購入した方が良さそうです。
かなり大きめで横の幅を取ります(炊飯器より場所取ります)
悩んだ電気圧力鍋たち
リサーチもかなりして サイズ感、お手入れの簡単さ、値段、デザインと沢山種類がある電気圧力鍋から選んだんですがかなり悩みましたー！！
シンプルでお値段もお手ごろ！小さくて白しかないのがネックでやめました。
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ティファールもなかなか人気でしたがサイズ感とデザインで断念。
デザインが好きすぎました！！だけどサイズ小さめしかなくて断念。
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結局こちらのアイリスオーヤマ！！デザイン、サイズ共にバッチリ！欲を言うなら横幅がデカいかなあという感じです。
電気圧力鍋 使い勝手
実際、電気圧力鍋を2ヶ月ほど使ってみての感想です。改めて、料理好きでもなくレパートリーも少ないワーキングママですので悪しからずですが…
最高ですよ！！
まず、使いやすい。とにかく圧力かけてもシューシューうるさくない、怖くない静かです。そして操作も簡単でした！ダイヤル式やボタン式など様々だと思いますが使い方さえ覚えればレシピ通りじゃなくとも圧力の時間をアレンジ出来ます！
出来上がった料理も味が染み染みで、型崩れなく美味しい煮物料理やスープ、カレーなどが作れます。
料理上手になったかもと勘違いするほどに…。
あとは1番良かったなあと思うのが朝セットすれば帰ってきたら出来上がっていること！！感動です。
夜のうちに野菜やお肉を切っておいて冷蔵庫に待機させ、朝電気圧力鍋にセットして予約調理すれば何も大変なことなくワーキングママにはかなり助かります。
予約調理と言っても1時間ほどで出来上がりその後は保温で出来上がりの時間までキープしていてくれる機能なのでお肉などが悪くなる心配もありません。
今まで作った料理たち
- カレー、シチュー
鉄板料理ですが1番作ってます。予約調理できるのでルーを入れる直前まで出来上がって帰ってきたらルーを入れて少し煮込めば完成！
クリームシチューやビーフシチューなどバリエーション多用出来るしどんなお肉もホロホロ美味しい！
- 肉じゃが
子供たちと一緒に作った肉じゃが。大きめに切っても柔らかく味も染みて家族みんなが美味しい美味しいと食べてくれました！
- トマトチキン煮
かなり大きめの骨付きチキンをトマト缶で煮ました。ホロホロ柔らかくて普通の鍋では私には作れない料理でした！簡単なのにオシャレでまた作りたい♡
- 角煮
圧力鍋と言ったら鉄板の角煮！お肉が安く手に入ったら作るようにしてます。味が優しいので鍋モードで少し煮付けるといい感じです！柔らか〜〜！
- スープ
残ってる野菜やお肉なんでも入れて電気圧力鍋でおまかせスープもおすすめ！これは圧力かけなくてもいいんだろうけどいい出汁が出て美味しいんですよね。おかすが足りないなぁって時も具だくさんスープオススメです。
- 鍋
こちらのアイリスオーヤマの電気圧力鍋は鍋モードがあるのでそのまま食卓に出して 鍋として使うことが出来ます。もしかしたら1番使ってるかも笑
深さもあって4人で鍋するのにちょうど良いです。
働くママにオススメ！！
悩んで悩んで購入した電気圧力鍋ですが私は購入して大正解でした！
特に働いてるママさん達、料理が得意ではないけど育ち盛りの子供が多い方にオススメで来ます！お料理好きな方は、バリエーションが豊富になり火のそばについていなくていいので手軽に使えますので どんな方にもニーズが合うと思いました。
今はレシピが動画などで手軽に見れるので、どんどんバリエーション増やして行きたいなあと思っています！
以上 私が最近手に入れた電気圧力鍋のお話でした！！
